Baharat gehaktballetjes met ajvar

INGREDIENTEN
– Ajvar van Mezza food
– 250 gr. gehakt
– 1 baharat
– Zeezout
– 1 ei
– Paneermeel
– Olie naar behoefte


VOORBEREIDING

Het gehakt kruiden met de baharat specerijen, zeezout, ei en paneermeel erover strooien en goed kneden.

 

BEREIDINGSWIJZE
De gehaktballetjes in olie braden en af en toe omkeren tot ze gaar zijn. De balletjes eruit halen en de ajvar erdoor roeren.

 

SERVEERTIPS
Lekker met couscous en salade. Eet smakelijk.