Contact

Home – Recepten

Baharat gehaktballetjes met ajvar

Kruidige gehaktballetjes met de rijke, licht pittige smaak van ajvar.

Bereidingstijd: 10 minuten

Totale tijd: 25 minuten

Ingrediënten

  • 250 g gehakt
  • 1 el baharat (specerijenmix)
  • Zeezout
  • 1 ei
  • Paneermeel
  • Olie naar behoefte
  • Ajvar van Mezza

Benodigdheden

  • Kom
  • Koekenpan

Methode

  1. Doe het gehakt in een kom en kruid het met de baharat en wat zeezout.
  2. Voeg het ei en het paneermeel toe en kneed alles goed door elkaar.
  3. Draai er balletjes van en bak ze in olie. Keer ze af en toe om tot ze gaar zijn.
  4. Haal de balletjes uit de pan en roer de ajvar door het bakvet. Leg de balletjes terug in de saus.
  5. Lekker met couscous en salade. Eet smakelijk!
Baharat-gehaktballetjes met ajvar in de pan

Ingrediënten uit ons assortiment?

Onze producten